ミルクピッチャーはラテアートをする上でやはり重要な器具で、調べていくといろいろ試したくなり「沼」になりがち。

最初はエスプレッソマシンの付属品と思われる正体不明なステンレス製のミルクピッチャーを使っていましたが、「ラテアートしたい」という欲望のまま本やWebを調べてみると推奨されているのはラトルウェア（RW）。

私がラテアートしたい欲望にかられた2022年頃はラトルウェアのミルクピッチャーはバリスタ御用達であり、かつ数が少ないためか販売しているところが少なく謎な値段に。

ということで、まずはリノワーズのクラシックレンジピッチャー12ozを購入。値段はそれなりでしたが、使った感じは非常に良く、注ぎ口が細くなっているので、ラテアートのラインも描ける。ノリと勢いで2個目も購入してました。

ただ、ミルクピッチャーを変えたらラテアートがすぐにできるかというとそうでもなく、重要なのは安定した泡だらけではないキレイなスチームミルクを作ること。そして、注ぐこと。

これらはお金では解決せずそれなりに練習が必要でした。

しばらくリノワーズでのラテアート生活がしばらく続きました。

つづく・・・